Marine edilmiş ızgara dana bonfile dilimleri, mozeralla peynirli ıspanak sote ve cafe de paris sos ile

Rubi Yapımı Dana Eti İle Hazırlanmış Hamburger Köftesi, Tatlımsı Hamburger Ekmeği, Tatlı Alman Turşusu, Közlenmiş Kapya Biber, Patlıcan Ezmesi, Marul Yaprakları, Domates Çıtır Soğan Parçaları Ve Soğan Chutney

Marine Edilmiş Antrikot Nane Hardalla Harmanlanmış Baby Havuç, Kuşkonmaz, Kabak, Patlıcan, Misket Patates, Kestane Mantar Ve Madagaskar Sosu İle

Kök sebzeler ile kısık ateşte demlenerek pişirilmiş kuzu incik,dövme buğday keşkek,ızgara sebzeler ile

Taze Kekik İle Marine Edilmiş Süt Kuzu Pirzolası, Dövme Buğday Rizottosu, Ratatule Sebzeler, Kızılcık Sosu İle

Beyaz şarap ile harlı ateşte pişirilmiş jülyen piliç but parçaları, mantar, krema, kıtır patates cipsleri ile

Rubi Yapımı Dana Eti İle Hazırlanmış Hamburger Köftesi Tatlımsı Hamburger Ekmeği Tatlı Alman Turşusu Közlenmiş Kapya Biber Patlıcan Ezmesi Marul Yaprakları Domates Çıtır Soğan Parçaları Ve Soğan.

Tane Baharatlar İle Marine Edilmiş Somon Dilimi, Poşe Koşkonmaz, Izgara Hindiba Cia Tohumu, Endivyen Filizleri Ve Safranlı Misket Limon Sos İle

Özel avokado püresi, ekşi krema ile marine edilmiş pave, ev yapımı soğan turşusu, Misket limon ve körpe baharatlı Maitre D' Hotel Tereyağı eşliğinde.